โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ เปิดตัวเว็บไซต์ใหม่ เจาะกลุ่มผู้ประกอบการด้านการโรงแรม

สิงหาคม 6, 2024 CBNTEAM

Spread the love

โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ เปิดตัวเว็บไซต์ใหม่ เจาะกลุ่มผู้ประกอบการด้านการโรงแรม ช่วยยกระดับความสำเร็จในการประกอบธุรกิจ

เชิญเยี่ยมชมเว็บไซต์ของ โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ เพื่อค้นพบคำตอบว่า บริการด้านการบริหารจัดการโรงแรม จะช่วยให้การเงินของคุณเติบโตเต็มที่ได้อย่างไร

โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ (Koko Global Hospitality) บริษัทรับบริหารและดำเนินการโรงแรมขนาดกลางในประเทศไทย และมีโรงแรมภายใต้การบริหารจัดการมากกว่า 20 แห่ง ได้เปิดตัวเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ เว็บไซต์ใหม่นี้เจาะกลุ่มไปที่เจ้าของหรือผู้ประกอบกิจการโรงแรมและผู้ที่กำลังหางาน (https://www.kokoglobalhospitality.com/) โดยนำเสนอแนวทางการแก้ไขปัญหาและกรณีศึกษาเพื่อช่วยให้เจ้าของโรงแรมสามารถรับมือกับภาวะเศรษฐกิจตกต่ำที่เกิดขึ้นในปัจจุบัน ด้วยโมเดลการบริหารจัดการจากส่วนกลาง “Centralized Operation” ที่แยกส่วนระหว่างความเป็นเจ้าของโรงแรมกับการดำเนินงานออกจากกัน ซึ่งเป็นเทรนด์โครงสร้างธุรกิจใหม่ในตลาดอสังหาริมทรัพย์ทั่วโลก โดยเป็นรูปแบบการบริหารจัดการครบวงจรที่ใช้จำนวนบุคลากรและต้นทุนที่น้อยลง

“เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เปิดตัวเว็บไซต์ใหม่ของเรา ซึ่งรวบรวมข้อมูลสำหรับเจ้าของหรือผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมที่ต้องเผชิญกับปัญหาในการบริหารจัดการโรงแรมและต้องการสร้างรายได้ให้กับกิจการเพิ่มขึ้น” คุณเรย์ มัทสึดะ (Rei Matsuda) ผู้ก่อตั้งและซีอีโอ บริษัท โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ กล่าว “เราตระหนักดีว่าเจ้าของโรงแรมขนาดกลางที่มีห้องพัก 50-200 ห้อง ต้องเผชิญกับความท้าทายนานัปการ ซึ่งรวมถึงการดำเนินงานที่ไม่มีประสิทธิภาพและความกังวลเรื่องผลกำไร เว็บไซต์ของเรานำเสนอแนวทางแก้ไขที่ครอบคลุมทั้งในส่วนของทรัพยากรบุคคล การขายและการตลาด การจัดซื้อ และไอที เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานให้กับโรงแรมของคุณ”

คุณเรย์ มัทสึดะ ผู้ก่อตั้งและซีอีโอ บริษัท โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้

จุดเด่นของเว็บไซต์: เว็บไซต์ใหม่นำเสนอข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมาย ดังนี้

ปัญหาที่เจ้าของโรงแรมต้องเผชิญ พร้อมแนวทางแก้ไข: เว็บไซต์เจาะลึกถึงปัญหาทั่วไปที่เจ้าของหรือผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมต้องเผชิญ เช่น การดำเนินงานที่ไม่มีประสิทธิภาพและผลกำไรในระดับต่ำ พร้อมชูโมเดล Centralized Operation เป็นกลยุทธ์ในการแก้ไขปัญหา โดยโมเดลนี้จะช่วยให้เจ้าของโรงแรมขนาดกลางมีทีมงานแบคออฟฟิศจากส่วนกลางที่คอยทุ่มเทด้านการบริหารจัดการอยู่เบื้องหลัง ทำให้มีเวลาโฟกัสในสิ่งที่ถนัด และปล่อยให้ความยุ่งยากในการดำเนินงานต่าง ๆ เป็นหน้าที่ของมืออาชีพแทน ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะนำไปสู่ผลการดำเนินงานที่ดีขึ้น ยกตัวอย่างโรงแรมเปิดใหม่ คือ โคโคเทล เชียงราย แอร์พอร์ต สวีทส์ (Kokotel Chiang Rai Airport Suites) ที่มีห้องพักจำนวน 75 ห้อง และมีพนักงานที่ประจำและทำหน้าที่อยู่ที่โรงแรมเพียง 17 คน ประกอบไปด้วยผู้จัดการโรงแรม (Resident Master) พนักงานต้อนรับ แม่บ้าน และวิศวกร ส่วนตำแหน่งอื่น ๆ ได้แก่ ฝ่ายบัญชี ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายไอที ฝ่ายขายและการตลาด ฝ่ายบุคคล รวมถึงเชฟมืออาชีพ พนักงานเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องอยู่ประจำสถานที่ เนื่องจากสามารถบริหารจากส่วนกลางที่สำนักงานใหญ่ได้ ในขณะที่โรงแรมที่มีการดำเนินงานคล้ายคลึงกันและมีร้านอาหารด้วยนั้น โดยทั่วไปแล้วจำเป็นต้องใช้จำนวนพนักงานมากกว่านี้ถึงสองเท่า

แนะนำแนวทางแก้ไขปัญหา: Centralized Operation

กรณีศึกษา: เพื่อแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของแนวทางการแก้ไขปัญหาของบริษัท เว็บไซต์ใหม่นี้ได้นำเสนอกรณีศึกษาที่น่าสนใจ เช่น โคโคเทล แบงค็อก เทวา ทองหล่อ (Kokotel Bangkok Dheva Thonglor) และ โคโคเทล กระบี่ อ่าวนาง (Kokotel Krabi Ao Nang) โดยหลังจากที่ใช้โมเดลการบริหารจัดการจากส่วนกลาง Centralized Operation ของโคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ โรงแรมทั้ง 2 แห่งนี้ก็มีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน

กรณีศึกษาที่นำเสนอบนเว็บไซต์

เป้าหมายและพันธกิจของบริษัท: นอกจากเว็บไซต์จะแสดงให้เห็นถึงความเป็นเลิศในการดำเนินงานแล้ว เว็บไซต์ยังนำเสนอเป้าหมายของโคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ นั่นคือ “Impress the World in the 22nd Century” โดยบริษัทมุ่งมั่นที่จะสร้างผลลัพธ์ที่ยั่งยืนในด้านอารมณ์ความรู้สึกสำหรับคนรุ่นต่อ ๆ ไป นอกจากนี้ “Spread ‘Wow’ and ‘Kaizen’ to the Globe” หรือพันธกิจของบริษัท ยังเน้นย้ำถึงความสำคัญของการมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม (“Wow”) ให้กับแขกของโรงแรม เจ้าของโรงแรม และพนักงานโรงแรม ขณะเดียวกันก็มุ่งมั่นที่จะปรับปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง (“Kaizen”) ซึ่งความมุ่งมั่นนี้ครอบคลุมถึงเป้าหมายอันทะเยอทะยานของบริษัทในการขยายโรงแรมในเครือให้ได้ถึง 1,000 แห่ง ใน 10 ประเทศ ภายในปี 2578